EL AÑO 1978 NUESTROS PADRES, CONSUELO Y RAMÓN DE CA D'ALGUAIRA D'ERILL LA VALL, DECIDIERON EMPRENDER ESTE VIAJE ABRIENDO LAS PUERTAS DEL HOTEL L'AÜT, LO QUE HA SIDO Y ES NUESTRO, NUESTRA VIDA. UN ESTABLECIMIENTO QUE SE HA CONVERTIDO EN NUESTRA MANERA DE VIVIR Y TRABAJAR.
HOY DÍA EL TRABAJO CONJUNTO DE XAVIER, RAMÓN Y JOSEP MANTIENE INTACTO EL ESPÍRITU CON EL QUE NUESTROS PADRES PUSIERON LA PRIMERA PIEDRA DE ESTE PROYECTO DE VIDA.
EN NUESTRO RESTAURANTE, TU PALADAR PODRÁ DISFRUTAR DE LAS VERDURAS DE NUESTRO HUERTO, SABOREAR EL GUSTO DE NUESTRA CARNE ECOLÓGICA A LA BRASA O GUISADA CON LAS SETAS DE TEMPORADA Y UN ABANICO DE PLATOS ELABORADOS CON PRODUCTOS DE PROXIMIDAD Y TODA UNA VARIEDAD DE POSTRES CASEROS.
EN NOMBRE DE TODA LA FAMILIA Y TODO EL EQUIPO QUE TRABAJA CON NOSOTROS DESEAMOS QUE DISFRUTE DE NUESTRA COCINA Y DEL TRATO FAMILIAR, CON EL QUE INTENTAREMOS SATISFACEROS EN TODO.
GRACIAS POR SU VISITA, SERÁ UN PLACER TENERLES CON NOSOTROS.
CA D'ALGUAIRA
HOTEL RESTAURANT L´AÜT